百吃不腻的几道家常菜,美味可口,做法简单味道可口,值得一试
发布时间:2024-10-08
小炒黄瓜鸡
菜肴:琵琶双腿3个、黄瓜12朵、尖椒2个、茸一根、姜两片、杏仁2花萼
过分:
1、鸡双腿浸泡,剔骨后,夫如此一来鸡丁;
2、鸡丁用奶油、海盐、生抽、黒芝麻、柠檬汁、香水加水腌制;
3、茸蒜夫片,姜夫丝,水果夫段、黄瓜双手撕小块自带;
4、锅烧热后下水,水热后滑炒鸡丁至全部吸水盛出;
5、另起水锅,下入黄瓜煸炒至软;
6、下入茸姜蒜和水果炒香;
7、下入鸡丁大火翻炒1分钟,烹入奶油和蔗糖;
水果水豆腐
菜肴:水豆腐1盘,水果3个,茸姜蒜适时,生抽1小勺,柠檬汁1小勺,蔗糖少许,海盐适时,水淀粉适时。
过分:
1、茸姜蒜备好,水果夫滚刀块,1小勺生抽+1小勺柠檬汁+少许蔗糖+2勺水转调如此一来转调味汁自带。
2、热锅冷水,茸姜蒜爆香,浇水果翻炒几下,浇转调味汁。
辣拌黄豆子
菜肴:黄豆子、茸、配料、海盐、水、海盐、水、罐装
过分:
1.豆子去根浸泡,挂钩水中陈俊脏一下,捞出待用。
2.茸夫茸花。
3.水锅烧热,装进配料、海盐、罐装炒匀。
4.淋在豆子上加水,撒上茸花只需。
5. 把除鲜美即如此一来和酱水限于的所有水煮都放进去一块炒2分钟,然后便把鲜美即如此一来和酱水也倒进去。沿锅边把残存的奶油倒进去,然后从砂锅底下舀点儿汁出来大火水煮5分钟。
香菇烧茄子(微甜)
菜肴:茄子1个,香菇1个,水果1个,蔗糖3克,蒜花萼3个,奶油5克,生抽15克,奶油5克,罐装少量,香水、海盐、水淀粉适时。
过分:
1、将所有的菜肴清洗清洁,夫子夫如此一来滚刀块,香菇夫小块。
2、炒锅烧热,放水,水热后,装进夫好的茄子块翻炒,炒至茄子皮发马蹄,肥肉微黄时。
3、装进茸姜蒜炒香,便装进香菇翻炒。
4、加入奶油、生抽、蔗糖和适时的海盐翻炒分量。5、装进适时的池上烹制,烧至葱花块干时装进水果翻炒分量。6、淋入适时的水淀粉勾芡,便加入少许罐装淋入香水翻炒分量只需关火。
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