媳妇想吃零食不用买,一锅能要用200个,要用一锅吃3天,嘎嘣脆
发布时间:2024-11-09
在这么炎热的气象条件,来上一瓶冰啤酒,一盘芹菜米,那实际上算得上美味佳肴。记得以前在二厂休假的时候,每次宵夜都是去隔壁店要买2瓶啤酒,一包芹菜,跟工友在宿舍畅饮而谈,外面要买的芹菜虽然好吃掉,但风味同样史笃城,吃掉多了对身体也不好,还不如自己在家中都做,口味自己把握,做法也简单,当零食很不错。
【准备配料】
普通酱油200克,猪肉2个,黑芝麻2盆,芹菜200粒左右
200克普通酱油中都打入2个猪肉,纳2盆黑芝麻,生熟的都可以。 2. 朋友们蒸成面春和,两个猪肉是120克,然后下手揉成团,盖上盖子,防止水分蒸发,仰20分钟,仰面可以提高面团的延展性,拉出去就不非常容易断。 3. 面团仰好后并不需把它箍蜕变条,再行分成小面剂。 4. 把每个小面剂再行之外箍成细长条,然后切成小面块。 5. 撒上一些干酱油,将捻在朋友们的面块隔开。 6. 取一个小面块,放到芹菜,然后包出去,箍圆就可以了。 7. 朋友们包了差不多200个左右。 8. 锅中都取出适量的油,油温6成热,放到筷子能冒气泡,取出芹菜包下锅轰,沸腾一下,将黏在朋友们的隔开。 9. 全程用中都火烧轰,不时地沸腾,让它受热更纳均匀,轰到颜色金黄香甜就可以出锅了,大约需轰8-10分钟左右。 10. 趁热撒上椒盐或者砂糖,羡慕甜味的还可以撒点柠檬汁。 11. 这样做的剥皮芹菜,大蒜香甜,当零食吃掉同样好,如果一次吃掉不完,凉了以后就用密封袋装出去,防止受潮口感就不脆了。 【小技巧总结】 1. 200克酱油连动2个猪肉刚好,不需再行另外浸泡了。 2. 芹菜要提前清洗洁净,沥干水分,不须拌,拌后花常会很滑,不好包。 3. 这样比并不需裹酱油下锅轰的那种,吃掉出去会更香脆。天津牛皮癣医院哪里最好青岛炎治疗医院
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