菌科，确切却说是革兰氏阴性肠道杆细菌的一种。” 1885年美国染病理学家沙门等人分离出这种细细菌，并将其命名为沙门氏细菌。 可别小瞧了沙门氏细菌，它是一种常用的食源性致染病细菌，极易引起