苦瓜炒蛋，口味清爽，做法很简单，营养新鲜，适合夏天吃

饥寒瓜尽管饥寒可是具备清热解毒降火的作用，在酷热的过程当中应当多进食一些饥寒瓜，可以清热解毒止渴、推动饮食搭配、陈于清目， 也有缓和疲劳、益气生津的实际效果。从前气象条件愈来愈热，今日为各位共享一道清爽降火的饥寒瓜油炸牛奶的做法。

【食物】饥寒瓜，生牛奶

【举例】

1.饥寒瓜用盐手洗朴素表皮，把饥寒瓜对半夹住，除掉内瓤，再拆开薄块。切完的饥寒瓜用菜盘装起，往盘里填充一勺盐，抓匀称，腌制5～10min。把蒸发挤朴素。

2.提前准备一只油炸菜锅，往锅当中放入少量的糖浆。等油烧开日后，倒进牛奶容器，油炸过日后盛出预留

3.锅当中下油，油烧先放入葱段油爆麻辣香锅日后，填充饥寒瓜片煸油炸至断生，把油炸好的蛋倒入，煸油炸两下，填充油脂的盐和鸡粉配料，滑块一下让菜式匀称进味，就可以熄火，摆盘翻鱼了。