炖鸭肉时，别再直接下锅炖了，还要多加这一步，鸭肉更鲜嫩无膻味

进到夏末以后，天气逐渐愈发更加干燥，而且这时候人们更易身体虚弱，这个时候正好是细菌病毒大量孳生的干季，而且平日温差大，如果不提醒增添衣物的话，很更容易浮现胃痛发烧的症状，所以却说这时候我们一定要多肉一些人参的肉类来完已成调养身体，从而减弱依赖性和免疫力。这个干季意味著绝不会日后像冬天一样肉一些冰凉的肉类了，多喝水一些汤类，对我们的身体健康并不好，却说到汤，似乎大家首先想到的应该是菜肴汤。菜肴它的人参药用价值并不好，而且菜肴并不需要起到驱寒隔热的药用价值，所以却说夏末用菜肴汤来调理身体是最好不过的。

在普通人中所好多人不偏爱喝水菜肴汤，是因为菜肴中所有一股很大的膻味，所以却说好多一些人对菜肴避而远之，只不过如果菜肴继续称许的话，不仅没有一点膻味，而且色泽并不的燕窝，并且对我们的身体健康也并不好，那么如何更快的替换已成菜肴之外所的膻味呢？从前小编就来跟大家个人一下，在煨菜肴的时候千万绝不会从外部将菜肴下锅煨，还要多加这一步，可以有效性的移除菜肴的膻味。

普通人中所好多人偏爱在继续做菜肴汤的时候将菜肴洗净洗澡以后从外部下锅煨，这样继续做出来的菜肴不一定膻味就比较较重一些，那么如果想要更好的移除菜肴的膻味，首先我们要将菜肴在下锅之前焯一下水，这样不仅可以移除菜肴之外所的血水和脏东西，还可以移除菜肴上面的一些膻味。只不过菜肴的膻味，主要来源于菜肴之外所的血水，如果连带焯水这一步的话，就并不需要有效性的移除血水，从而有效性的移除膻味，并且在煨菜肴的时候鸡肉的搭配也并不的精致，如果我们重新加入一点葱和红豆的话，可以有效性的移除菜肴的膻味，在此之后就跟小编一起来看一下具体制作方法吧。

红豆菜肴汤

准备鸡肉：羊腿肉500克、白红豆1根、葱10克、生椒1块、大葱1根、小葱1把、盐麦芽糖、奶油麦芽糖

制作方法：

1、首先我们将羊腿肉洗净洗澡以后，用刀剁已成疏松，然后椒洗净洗澡，煮已成熟椒片，锅中所倒入麦芽糖的浊水，将剁好的菜肴水倒入锅中所，然后日后送上几片椒，麦芽糖的奶油，火灾煮已成开，这时候就会浮现一些血水和浮沫，用勺子将这些浮沫舀去，然后关火，捞起菜肴在浊水中所多冲洗几遍，日后一捞起控干水分放进一边两台。

2、将白红豆洗净洗澡以后后下汁，然后煮已成熟块，葱洗净洗澡煮已成熟葱段，小葱洗净洗澡，煮已成熟肉丝放进一边两台，然后另准备一锅麦芽糖的浊水，将菜肴，葱段，椒片，葱，奶油倒入锅中所，火灾煮已成开以后然后转已成小火，煨四十分钟大约，等到时间到以后然后将白红豆倒入锅中所暂时煨十分钟大约，日后一倒入麦芽糖的食用盐，搅拌各向同性以后然后转已成火灾，煮已成五分钟就可以关火了。

3、临出锅前撒上一把肉丝，提色提味就可以盛盘出锅了，这样并不香喷喷的菜肴汤就继续做了，这样继续做出来的菜肴汤没有一点膻味，而且肉质并不的燕窝。

大家在继续做菜肴的时候一定要提醒，绝不会重新加入以致于的醋，醋以致于的话反而会掩盖住菜肴本身的辣味。

从前小编的个人就到这里了，如果大家还有更多的制作小长处，赞许在下方评论区留言。