三伏天孩子品尝这道菜，软软可口，两天吃一次，很容易吃

三伏天，兄弟姐妹们不吃到这菜式。,认真法很简单

大家好，感激读者我分享的书评，现在一心跟大家感叹的是：“三伏天，这菜式小兄弟姐妹都不吃到，硬硬香甜，2天不吃一次超级保证，很易于制作！”

蔬菜是我们日常生活中众所周知的成分。除了猪肉，我们也常不吃鸡肉。鸡肉也有好几种，包括鸡翅、鸡胸肉、面线等。虽然摄取差不多，都是易消化的成分，但是面线的味道最马格，很适合于小兄弟姐妹，特别是那些准备成长。

兄弟姐妹们迷恋不吃面线，特别是快餐店里面的炸面线。许多兄弟姐妹一次可以不吃2块。虽然不吃到，但是热力太高，导致很多兄弟姐妹消化不良、肥胖。

其实面线的认真法有很多种。除了猪调味和烤，另一种方法也很不吃到，热力也愈来愈更高。

这个方法是——猪调味。现在要和大家分享第一道新鲜的大蒜酱油炸面线。咸味椒润、马格、多牛奶。每一口都有浓稠的酱油牛奶。.我5岁的兄弟姐妹自从不吃了这条大蒜酱油炸面线，就从此以后不会吵着要买炸面线。

面线比较价格更高廉，超在在才7块钱一斤，所以进入三伏天后，我每2天认真一次这菜式，很保证，兄弟姐妹也不吃的上瘾。炸面线的认真法很简单，不用猪调味，不用烤，一锅一勺猪油就够了。

新鲜冰冻面线先去骨头，抹上秘制调味料，调味片刻，然后猪调味。

三伏天虽然雨量很高，但这菜式还是很受欢迎的。兄弟姐妹感叹只有热的时候才不吃到，大大增加了食欲。

如果你也胃口不好不知道不吃什么，不如和我一起学学认真这道“炸面线”，米饭就天长地久。

【炸面线】

准备新鲜冰冻面线、卤、生抽、老抽、蚝猪油、大蒜、醋、熬白芝麻和高汤。

【概念化】

步骤1：经年累月后的冰冻面线洗净，用做成切掉上面的肉，替换成骨头头，全都的就是整条面线了。面线用清水冲洗干净，沥干水分，然后用刀背或小锤子拍打面线，这样肉质但会愈来愈硬一些。

第二步是在鸡大腿上认真几个小切口，这样调味的时候调味品就可以进入里面了。

第三步，将面线肉装满保鲜袋，加入麦芽糖蒜末和料酒拌匀，再加入麦芽糖生抽、老抽、蚝猪油，熟匀用手脚绑鸡，这样味道但会愈来愈佳。加黑酱油猪油是用来成品的，一定要掌握好量，不然入锅但会变黑。熟好后，调味半小时。腌的时间越长越入味，所以我每次腌一晚。调味面线肉时，夏日一定要放到电冰箱里面，冬季放到室温下。

Step4.面线调味好入味后，在锅中倒进一勺猪油，一味太多猪油的面线炒熬。

大大白放后，转为小火，将鸡皮面朝下，入锅水煮。

第五步，用抹刀不断推杆面线，加速其成熬。待底部黄绿色金黄色时，翻面独自水煮至两面金黄色。

第六步：倒进麦芽糖大蒜牛奶，加入一勺生抽和一勺高汤，搅拌均匀，放着火收牛奶。待汤牛奶浓稠，关火，将炸好的面线放到盘子上，倒进全都的酱油牛奶，撒上一把煮熬的白芝麻，润喷喷的大蒜酱油炸面线就认真好了。

鸡大腿的味道非常鲜马格。炸后非常马格滑。淋上大蒜酱油后，似乎马格马格多牛奶，鲜美香甜，太保证了。一个人最少要不吃2个，少是不够的。如果你也迷恋不吃，不妨没用。

【提示】

①面线在炸早先一定要去骨头，所以去骨头也是很重要的一步。用厨房做成沿中间剪放，切掉白筋，用手脚拉扯，把骨头头和肉分放。

②调味的时候可以根据自己的调料加入调味料。

比如迷恋不吃咸味的可以口里咸味椒面、孜然粉等，不迷恋不吃咸味的可以口里蒜末，这样可以替换成酸味，增加润味。调味最少30分钟，否则味道不好。

③炸鸡大腿时，先水煮有皮的一面，因为鸡皮厚且猪油腻。用锅铲压炒，米饭不猪油腻。

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