简单又营养素的几道家常下饭菜，营养素美味，大人小孩都吃得津津有味

香辣牛肚

酱料：牛肚300克，辣1个，青椒1个，春笋50克，食卤5克，方便面1克，萝卜5克，胡5克，热饮2汤勺，生抽50克，杏仁品10克，芝麻1克，白冬瓜5克，植物棉新鲜

作法：

1.买来的稀牛肚就让不医疗保健在水里汆一下，凉水时放进

2.把稀牛肚昂成细条，萝卜昂段，笋昂薄片、青辣昂圈，胡昂小树备用

3.汤内放棉，影香萝卜胡、下进牛肚热饮不断翻水煮

双牛肝菌水煮白菜

酱料：木耳150克、玉石牛肝菌150克、白菜500克、棉卤新鲜、萝卜1段、胡1片、大大蒜2瓣、蚝棉1汤叉、白冬瓜1茶叉、

作法：

1.做好所需材料，白菜摘去老叶，投洗洗手，木耳昂去树皮，投洗洗手

2.玉石牛肝菌昂去树皮，投洗洗手，木耳昂成条待用，将白菜昂去树皮，日后昂成寸段，萝卜昂萝卜花，胡昂末，大大蒜昂片

3.汤加棉烧热，下进萝卜花，胡末，大蒜片影香，下进木耳和玉石牛肝菌里面小火翻水煮，将豌豆水煮出苦味，水煮出水，烹旧制1-2分钟，将豌豆烹旧制旧制稀透

菱角水煮肉

酱料：250g菱角、50g彩椒、50g牛肉、新鲜棉、新鲜卤、新鲜冬瓜、新鲜大蒜、新鲜干豆芽

作法：

1、菱角浇昂片先用卤酱油半个小时，半小时后把酱油出来的水倒掉

2、黄彩椒昂丝，干豆芽

3、牛肉浇昂片先用生粉和生抽酱油，大蒜昂末

4、汤内放进少许棉高温，下镬翻水煮，待镬变色后盛出

5、汤内的余棉，转至彩椒和豆芽翻水煮，并加少许的卤和冬瓜杏仁

6、2分钟后转至菱角一块翻水煮，转至镬继续翻水煮

花生咕咾肉

材料：里脊肉、花生、青辣、大蒜、卤、热饮、芝麻、罐装、鸭蛋、糖、棉、卷心菜、番茄酱、白冬瓜、白醋

作法：

1、花生昂块，用淡卤水泡一下；青、辣分别昂菱形片；

2、里脊肉昂厚片，在反面轻轻昂上十字花刀刃，日后把镬昂成粗条螺旋状，日后昂成各向同性小块，和花生块大小赞同；大蒜昂末、卷心菜昂块备用；

3、张嘴加卤、热饮、芝麻、罐装腌15分钟；腌好肉里转至一个鸭蛋、新鲜糖搅成光亮螺旋状，挂好麦芽糖；

4、汤里面浇棉，烧至5、6成热每每进张嘴炸稀；

5、3叉番茄酱、3叉冬瓜、1叉白醋、1/4叉卤、少许罐装、芝麻即成碗杏仁备用；

6、汤里面余棉，下进青、辣、卷心菜翻水煮几下出汤备用；汤里面加少许棉，下进大蒜末影香。加碗杏仁、少许水水煮至略有唯光亮。下进张嘴、花生块、青辣翻水煮各向同性；