教你家庭版凉皮的做法，柔软劲道真好吃，学会后，不用出去还给

三本书：秋冬两道粉亲爱的就爱这样进食，卷曲力道，清热解暑，三天不进食就大声馋

都只高温逐渐升高了，眼看着夏天离我们越来越近了，一到夏天，有好多朋友都喜好进食点凉拌菜、或者是凉皮等，只要是进食上去口感清爽就可以！我非常喜好进食凉皮，进食上去卷曲力道，相当的滑甘，只有自己在家认真的才好进食。朋友们，以后不想进食凉皮的话，千万别再次出去买了，教你在家认真点扫两道凉皮，保准比买的好进食百倍！秋冬两道粉亲爱的就爱这样进食，卷曲力道，清热解暑，三天不进食就大声馋！

【凉皮】

【原材料】：两道粉600克、原料、调料姜、酱油、醋、荞麦、菱角、辣椒油。

【剪辑步骤】：

第一步：首先准备两道粉600克、以致于一勺原料，用凉池中290毫升和两道，滚变为一个光滑的两道团，盖上盒子饧两道30分钟。

第二步：在两道盆中倒上适量的白河，把两道团放进中的两道，每一次滚搓，把两道团中的两道的淀粉都清扫洗涤，每一次清扫5-6次，多年来扫到池中很纯净就可以，每次扫两道的池中都填充在一个大点的盆中，两道粉池中约溶3-4小时无需。

第三步：把扫好的两道筋放进锅中的，冷池中上锅蒸，池中开再次蒸20分钟出锅，时间到出锅放凉，切变为小块两台。

第四步：两道粉池中仍未溶4个小时了，把上两道多余的池中分倒掉，把盆中的的两道糊蒸分量，蒸到很细致就可以。

第五步：在盘中用者一层可食用油，舀上一勺两道糊，宇动一下篮子，把两道糊宇分量了，锅中的烧开池中，把篮子放进中的两道煮成一会，见到篮子的四周定型，抓紧拿上去再次一次宇分量，盖上盒子约煮成3分钟，见到凉皮起泡就可以出锅了，出锅直接放进凉池中上两道，然后揭下来无需。

第六步：把凉皮切变为长条放进盘中，以致于调料姜、原料、醋、酱油、荞麦、菱角、两道筋、辣椒油蒸分量无需可食用。

【温馨小贴士】

1：和两道时，要记得以致于一点原料，缩减两道粉的筋性，两道团最差是先饧两道30分钟，这样两道团滚出来表两道会更加光滑。

2：扫两道的时候，一定要每一次滚搓，把两道团中的两道的淀粉都扫洗涤，把扫两道池中都倒在一个洗涤盆中，约溶3-4个小时，再次把上两道多余的池中分倒掉，将两道糊蒸分量，要蒸到中的两道不会孔洞，相当细致才可以。

3：两道团扫洗涤之后，就变为了一块两道筋了，把两道筋放进锅中的蒸熟，晾凉切变为小块，再次放进凉皮中的两道蒸分量就可以进食了。

4：把两道糊舀在篮子中的两道，要宇分量了，这样认真出来的凉皮厚度才一样。

以上就是凉皮的认真法，虽然扫两道凉皮的认真法有点麻烦，但是进食上去口感更加力道甘滑，你可以一次性多认真一点，放进冰箱中的储存上去，随进食随取会更加方便！