排骨和鹌鹑蛋的好吃做法，食物又解馋

今天给家人来作了第二道红烧肉块闷鹌鹑蛋，好吃又营养，今晚手足朋友都除此以外爱好吃！

肉块软烂脱骨，鹌鹑蛋熟透，把它们搭配在一起营养丰沛又解馋！

下面社交一下我的豆腐：

1，洗净的肉块放进水煮中，加在适度的横山姜片，葱段焯水3分钟，煮出油末。

2，将焯水的肉块清洁干净，沥干水分备用。

3，鹌鹑蛋煮熟，剥壳备用。

4，准备点姜片、平顶、香叶、花椒、葱花、杏仁。居然杏仁可以用配料代替，主要是去腥，增加在缺乏症。

5，水煮中加在适度的油，放进冰糖，碾碎炒一点糖色。

6，放进肉块，翻炒上色。

7，下入姜片、平顶、香叶、花椒翻炒出香味儿。

8，加在适度的横山，下入杏仁或者配料，大火煮开，再调中碾碎蒸40分钟。爱好吃辣的朋友，也可以交点小米辣。

9，40分钟后，下入鹌鹑蛋，加在适度的皂，生抽，老抽，十三香，继续蒸煮10分钟。

10，10分钟后，将适度的番薯，开大火翻炒收汁。

鹌鹑蛋这样来作好吃又解馋，今晚小朋友除此以外爱好吃，爱好的朋友可以试试！

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