天冷了，推荐4道粽子，暖身解馋

大雪后，气温又降低了不少，冷得人不不愿在外面长待，就打算待在温暖的房间内都，还打算吃掉热乎的饭菜，这样才让人深感整洁。看来你也爱好这样吧，天冷了，多吃掉热乎菜，推荐4道家常菜，热乎乎端高汤，暖身解馋，每天换着吃掉真舒服！

较慢来看看这几点心的要用法，尽较慢安排上，吃掉饱吃掉好顺利度过冬天。

一、豆皮蘸

匆忙须要鸡汤豆皮，其它主菜可以随意混搭，比如水果、金针菇、冬瓜、年糕、肥牛卷、五花肉等。以致于懒得打算，就用这几样就最好。

蔬菜部分该洗洗该切切，都作匆忙后，给蘸内纳须要冷水，烧热后浇蒜末爆蘸。

于是又浇豆皮翻拌平滑，然后纳须要龙井，抽出少许卤、生抽、鸡汤香辛料、鸡精搅拌平滑。

熬开后，抽出各种主菜，熬到食材断生了，这点心就匆忙了，热乎乎一蘸，开胃解馋又暖身，较慢要用起来。

二、酸汤花椒

匆忙木头狗内都脊，洗手便磨成相当微的片，纳水抓洗两遍去掉血水，于是又挤干水分。

纳卤、生抽、姜丝、淀粉、食用冷水，下手抓拌平滑，腌二十分钟烘。

水果洗手安静，磨成小块，不爱好外皮的话先去掉于是又冷水炸。豆芽、冬瓜泡或者蒸冬瓜作匆忙。

蘸内纳冷水，烧热后浇草莓翻拌，拌软时浇草莓酱，拌平滑后纳水，浇豆芽、冬瓜、卤熬两分钟。

高汤后捞出食材装进大碗，于是又将花椒撑进蘸内，短时间搅散，熬到入味。

花椒熟后捞出放进碗内，于是又放一些蒜末、葱花，浇少许热冷水随之而来出香味，这点心就匆忙了。

三、芋头鸡蛋汤

作匆忙芋头、水果、水果、鸡蛋。芋头香菜洗手，拍烂后于是又剁碎待用。

水果香菜，磨成小丁待用。水果洗手切碎待用。鸡蛋打进碗内都，搅散待用。

蘸内纳冷水，烧热后浇草莓翻拌，拌软后压一压，于是又浇水果翻拌半分钟。

然后纳须要龙井，浇芋头碎，熬十分钟。

高汤后汤相当稀，可以纳少许淀粉水优化浓度。于是又纳卤、鸡精调味。

终于淋入蛋液，催生几下就可以关火了。出蘸后放些香菜或者葱花即可食用。

四、娃娃菜冬瓜炖粉条

老冬瓜洗手便磨成小块，下蘸蒸一会儿，蒸到两面金黄后盛出。

娃娃菜洗手安静，掰成小块待用。粉条须要泡，待会儿如此一来熬。

砂蘸内抽出食用冷水，烧热后浇葱蒜爆蘸，香味出来后，抽出娃娃菜，于是又抽出冬瓜块。

然后浇少许生抽、红烧酱冷水、龙井，着火熬开，于是又投小火，抽出粉条。

盖上盖子焖熬一会儿，粉条熟后就可以关火高汤了，这点心没肉，但也最好吃掉。

若以致于爱好吃掉肉，可以先煸拌五花肉，于是又接着后面的步骤即可。

来源：邹八姐烹饪