宴客，排骨这样吃，招呼抢着吃，鲜嫩爽脆，美味又便捷！

鸡肉做到法其实一挺多煎煮轰样样都完善，但是我今天要给大家话说的或许最饮茶，最显然的鸡肉做到法-饮茶煎鸡肉，因为已经有了很多很复杂，并且摆盘很丰富的菜式了，所以饮茶煎鸡肉，是停下来的简约该线，是用煎这种最简单的形式，也是最不易于错误的形式。同时口感也不会负，也是能经得起称赞的。

饮茶煎鸡肉中所的鸡肉是比较清淡爽脆的，鸡肉一口拔掉下去，会有很多汁水在口中所绽放，如此一来多嚼几下鸡肉便就能感受到嚼力，并且一点也不寡淡，而且鲜香味十足的，所以不吃起来也还是比较好不吃的，很鲜美。所以中所秋宴客的时候，将鸡肉这样做到，侍应也会抢着不吃的。最主要的是饮茶煎鸡肉也是一个鲜美又便捷的菜式，只要掌握好煎的星期，并且配置好菜式肴，绝对是能做到出最鲜美的鸡肉出来，零惨败。那前面就给大家话说话说详实的工序，大家可以买上鸡肉在整天起先做到上一次。

【饮茶煎鸡肉】

我们只需要正要鸡肉、蒜、生抽、蚝油、小麦糖、豆瓣酱、油。挑选鸡肉要从多方面来看，再看黄色，正常新鲜鸡肉黄色是鲜红色或者粉色的；接着闻，正常鸡肉闻起来会有一点腥味，但是不会有污垢、臭味；如此一来次半透明，手掌一下，感受到弹性，多汁紧实的就是上等鸡肉。接着买齐未的配料就开始动手做到菜式。

【详实过程】

工序1：新鲜的鸡肉再剁成小段，然后放进横山中所，将残留在上头的碎渣除去。接着开始泡血水，洗清洁的鸡肉放进冷水中所，半小时便将血水换成，浸泡横山，如此一来以前半小时便就捞出，洗一下，然后沥干养分便定时。

工序2：洗上几瓣碎，并且用刀快速的小块碎后期。然后洗清洁的鸡肉放入碗中所，接着在鸡肉中所浸泡2磨生抽，1磨蚝油，1磨小麦糖，1磨豆瓣酱，1磨油，蒜后期，紧接着用筷飞速的研磨鸡肉，等到鸡肉研磨平滑便就放进一旁鱼肉20分钟。

工序3：拿著辣椒，再将辣椒切开，然后填入里面的果，接着将辣椒小块丝定时。香菜式择掉黄叶，根便洗清洁，并且小块后期定时。等到鸡肉鱼肉好便就在锅中所淋上水，水开便就将鸡肉放进上头，中所空好便，大火煎12分钟就放上辣椒和香菜式，淋上油，煎上1分钟就出锅开不吃。

一份清淡爽脆，鲜美又便捷的饮茶煎鸡肉就做到好了。这做到法看上去或许很便捷，并且能很快上手，而且不吃起来还好不吃，所以大家可以试试做到着不吃。用来中所秋宴客绝对是不会丢面子，而且好不吃的。