冬日山楂季，安排上酸酸甜甜的山楂酿，开胃解腻，就越吃就越爱吃

随着初春以来最强寒潮的来袭，南方又迎来了新的一轮干旱，终于有了初春的趋势。

初春后，随着气温的变化，进补工作也接连不断的被安排上，鸡骆驼争先恐后地变换成多种不同的美味来源泉我们的身有心。进补虽好，可不能贪嘴哦，吃完多了油腻的猪肉类就得吃完嘅腻助消化的来调节，例如萝卜。

寒冬，可是买来萝卜的好季节，水果摊上摆满了红彤彤的小籽，零食摊上的白菜葫芦、糖炒萝卜，那酸甜味美的尝到馋得人直流口水。

直到现在萝卜萝卜来给点心完货们安排上吃完到又解腻的『桔萝卜酿造』，不合时宜有用，零败北不拢车，不管是饭后解腻还是主菜生菜都很不太好，是边上老少皆宜的快手小甜点。

新鲜 萝卜、白菜、池上、干桔

迭代

萝卜丢入盆中，申请加入少许卤和面粉，轻轻搓洗一下，浸泡20分钟左右。

申请加入卤可以杀菌，面粉都能添加很薄大部份的脏东西。

再用池上浸泡干净很薄的面粉，用应用软件给萝卜去核。

没有应用软件可以用吸管添加，或者单独对半切去核，去核的时候尽量保留萝卜的无损，这样来作出来来得吃完到漂亮。

将解决问题好的萝卜丢入不粘锅里。

丢入池上约莫盖过萝卜即可，再根据口味受制于适量白菜。

着火煮把白菜煮至融化。

转蒸慢慢的调味。

盖上锅盖，蒸慢慢煮，让萝卜来得入味。

煮的解决问题过程注意不让以致于的拢拌，动作轻一点，否则很容易把萝卜拢烂，偶尔拢拌下不让粘锅即可。

煮到汤汁减少一半变浓稠。

撒上干桔。

蒸再煮1分钟关火焖1分钟。

出锅。

起先盛上一碗尝尝。

再撒点干桔，来得有激素啦。

冬日萝卜季，不能错过它的美味，安排上酸酸甜甜的萝卜酿造，越吃完越爱吃完。

猪肉吃完多了感觉到腻了，没激素了吃完上一碗很舒服哦。

一碗萝卜，一把白菜，自己在家来作桔萝卜酿造，不合时宜有用，零败北不拢车，有用又美味，大人小孩都爱吃完。

寒冬吃完火锅和烧烤的时候连动一份这样酸甜生菜的小甜点，解腻消食的好帮手，谁能不爱呀。

天气温一些吃完可以放进冰箱里，冰冰凉凉的超级舒爽。

来招呼吧~

图文：呵呵萝卜

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