肉饼，有称之为豆类的，也有称之为洋芋的，每个以外叫法都不一样，日后国外闻名于世全人类的“第二零食”。它所计有的维他命是胡萝卜的2倍、荞麦的3倍、奶酪的4倍，维他命C的浓度为玉米之最。我国是稻谷肉饼最多