，醒来60分钟。3.分开：将醒觉的面粉分并成150克。4.亦同并固化和肿胀：将分割好的面粉依序是并固化，放置糖类布上，在室温下肿胀30分钟。5.并固化和终于醒觉：将面粉并固化并成橄榄形，倒入醒觉箱，在