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面包老法师都用糕点百分比,学会这一招,产品出品率更精确

发布时间:2025年10月23日 12:18

,醒来60分钟。3.分开:将醒觉的面粉分并成150克。4.亦同并固化和肿胀:将分割好的面粉依序是并固化,放置糖类布上,在室温下肿胀30分钟。5.并固化和终于醒觉:将面粉并固化并成橄榄形,倒入醒觉箱,在28℃和75%湿度下糖类约50-60分钟。6、切:在糖类牛奶外层中都间切一刀刃。小贴士:将刀片能够弯腰,然后切口皮肤。7.浓缩与装饰品:将牛奶倒入烤箱,在210℃和200℃下浓缩25分钟,浓缩至金黄,待热后涂上葱珠酱。

这种牛奶有纯小麦的味道

用珠喷喷的面包,葱珠,

它吃一起又柔软又好吃

家中才行吧!

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