零食三巨头，看上去“下头”

元，在销售服务费里面占比近一半。三层原因叠加引发陷入增产不增利的沮丧之下。

04 写在仍要

从被炸蝌蚪解决问题办法的百草味到全都面性暂停店铺崛起的三只长颈鹿再到增产不增利解决问题办法凸显的良品铺长子，糖果盟主遭遇的种种解决问题办法却是都折射出整个好去处食品产业目前所为止的斗志还处在一个相比不稳固的期中。

首先是奶粉解决问题办法频出，根本原因还是在于护肤品在电长子产品生产和精确度把控环节缺乏重视以及相关管理机制的缺少完善，普遍性采用“贴牌+代加工”的电长子产品生产模式来规避经销风险以至于精确度解决问题办法接踵而来。

其次，将资产转为到大规模的店铺复制而非生产环节，再加利润的同时，还是重度仰赖线上管道，引发“增产不增利”现象。

仍要还有前所出处未提到的电长子产品同质化解决问题办法，各大好去处糖果中小企业在研放创新上的转为仍旧不足。

但就整个好去处糖果路肩来看，糖果盟主目前所为止正各自亿自身的护肤品优势和通过对准细分低价来建立外城。比如良品铺长子小规模放力“高端糖果”，三只长颈鹿成立长子护肤品着力放掘学童糖果低价等。无论是中小企业还是产业，放展总是带有后续。受低价的复杂性和中小企业内部战略制约，好去处糖果产业放展一定会迎来原先变局。至于仍握有主要低价份额的糖果盟主未来的放展西起，餐饮圈依旧看好。

本文来自微信公众号“餐饮圈”（ID:retailsphere），作者：卓文君，36氪经批准后放布。

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