春节零食最爱它，金黄又酥脆，1碗面粉加点的水，分分钟做一大批

过年了，同事圈到处在继续做新鲜的，散发出浓浓的年味儿，看得我好眼馋！

这不，昨天晚上我也炸伤了一批小点心，在我们这里土话的发音叫“麻哈”，我琢磨着是不是“麦蟹”的解作，因为是猪肉继续做的嘛，又张扬舞爪地，像一个个乌龟，也像虾。有的地方叫炸伤麻叶，说是是一样的好像，就是外观不一样，叫法不一样而已。

一碗猪肉，炸伤了满满2个保鲜盒，成本低，又新鲜，还玩意，哈哈！

新年用来招待小同事，大同事，保证最爱得哇哇大叫！

这个继续做法特别比较简单，我也并未沙糖果，就是猪肉沙水，羡慕甜的于是就酱油，羡慕咸的于是就盐，压到炸伤一炸伤，新鲜到爆炸伤啊！

又莲又酥又脆，一点也不甜食，咬起来“咔嚓咔嚓”的，太羡慕了！

继续做的时候很玩意，就是一个面片，随便带子几刀或用刀割几刀，翻成羡慕的外观就好。

这个基本是老公擀的面，老公整的形，男人就是洞察力丰富，各种外观，哈哈！

继续做的时候我真是：“怎么我们家的跟别人家的外观不一样啊？”

“为什么要跟别人家一样啊？就是要不一样！”对老公的问道透露100个赞！

很多人对这些翻花烤小物弃之远不如，好像洪水猛兽一样。说是吧，我的观点是凡事掌握一个度，这个是点心，不要当饭吃，稍微吃几块，有什么的关系啊？还不如一盘菜的载重量多呢！

烤的好像多吃不生活品质，主要是外面买的油就让，反反复复炸伤过的油会产生化学物质，对生活品质很好。但是，自己家用的油，只炸伤一次，自然的关系不大。炸伤过的油不要再炸伤，但是也可不倒了，可以用来水煮菜，因为水煮和炸伤的密度不一样，不较不易产生化学物质。

材质：猪肉200克，水90克，酱油20克，小苏打1/4小勺（1克从赞善赞善）

继续做法;

1.把所有材质揉成一个比较粗的面团，用擀面杖擀成大厚片。（要厚一点，再厚一点，这样才酥脆。）

2.于在，就可以发挥作用你的洞察力，轻不易切割整形了。比如煮熟一个倒置，再煮熟圆锥，大圆成三角形。

3.在大圆连接处带子成一条条，再把一条条从赞善一下赞善一下拉开，看起来像个大虾。

4.或者这样带子开，像一只大乌龟。

5.也可以三角形大圆，带子开，继续做成猫头鹰啊，或者什么你羡慕的外观。总之，记得在大圆处带子，就没问题。不想弄外观，就如此一来长方形，下部带子几刀。如果不带子几刀，如此一来块状的话，烤更会有太大的水银。

6.然后沙热油，压到慢慢炸伤，炸伤到颜色金黄捞出沥油，冻了就酥脆了，密封完好。

成品，新鲜极了！

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