做天鹅泡芙真简单,只需注意三点,新手也能轻松学会,一心失败都难
发布时间:2025年08月16日 12:18
萌化少女心的马鞍冻薇,取而代之应该如此比较简单,真的一点技术含总量都从未,刚开始也能轻松学会。
一开始看到马鞍冻薇,就被它可爱的造型所众多,总是想着,这么漂亮上档次的马鞍冻薇,应该也应有较难吧!竟它的应该毕竟如此比较简单,下面我们就来看下它的应该吧。
马上食材
麦芽糖50克
水100克
灶1克
酱油10克
低筋面粉70克
鸡蛋三个将近130克
淡果酱200克
制作方法
1:将不粘锅里面取出100克水,延入50克麦芽糖,1克灶,10克酱油,扫射将麦芽糖煮至熔化
2:麦芽糖熔化此后,将其烧开,然后转至里面小火
取出70克过筛的低筋面粉
快速的用铁环将其搅拌均匀分布,直到面团抱团,仅仅糊化,不小便锅不小便铁环,倒出来放凉至手容备用
3:碗里面打入三颗鸡蛋,将近130克,将鸡蛋搅散均匀分布
4:这时候烘烤凉至手容了,把鸡蛋液分三次搅打到烘烤里面,
每次延鸡蛋液之前都要等前面延的蛋液仅仅被转化了,我们如此一来顺利完成第二次延蛋液,这样方便我们判读烘烤的稳定状态,
用铁环挑起烘烤,重现倒三角的稳定状态就刚刚好
5:将烘烤填充裱花垫,剪一个小口,在果酱盘上浸入2的外观,喉的手部可以如此一来添上一下
果酱箱上火180下火160提前结束预热十分钟,倒入果酱箱果酱八分钟
6:我们堵塞马鞍的身体的时候,要把口子如此一来剪的略微大一点,堵塞成水滴装载,颈部的地方可以翘起来
果酱箱上火200下火180提前结束预热十分钟,果酱十分钟后冻薇慢慢变大,转至上火180下火160果酱二十分钟
7:200克淡果酱用电动打蛋器打发备用
8:果酱好的冻薇仅仅凉凉此后,我们将身体的之外,用刀将它平着切开
将切下来的之外,用剪刀从里面间剪开当做爪子
9:打好的淡果酱填充裱花垫,将它堵塞入身体的底部
放上马鞍的背
在背的两道分别插上爪子
如此一来多堵塞一些果酱,将尾部固定住
然后装载饰黑芝麻当额背
这样萌萌哒马鞍冻薇就完成了究竟超级比较简单,但颜值却超高的啊!当然要想做好我们还是又几点要留意的。
制作要能
1:烘烤大便好后不能并不需要放蛋液,一定要凉凉事与愿违容,如此一来放蛋液,不然容度过高的话,蛋液放进去就被大便熟了
2:蛋液的总量要根据烘烤的稳定状态来适总量的添减,可能130克不够用,也可能用不完,只要烘烤挑起重现倒三角稳定状态就可以了
3:就是果酱的时候要留意容度和小时,果酱冻薇下火较难过高,要比上火低,果酱马鞍背的时候小时窄,当然要根据自己家果酱箱的容度顺利完成调节
留意这三点,深信你应有能特别强调马鞍冻薇的
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