外卖小哥“最为难”的一道菜，厨师从来不吃，很多人还不知道！

互联网让我们的生活越来越便利，直到现在最方便的就是可以在智能手机上点店里，实际上我们都需要自己去店里吃，直到现在智能手机互联网小弟我们解决了很多的吃力。不过也就是这样，我们没法法看到佐料菜肴的反复，很多的店里卫生持续性都很堪忧，来看看这种菜你有没法有点过。店里小哥“最嫌弃”的一道菜，厨师自已吃，很多人还不知道！它就是卤肉饭，鲜沙拉的卤肉特别下饭，很多人都最喜欢点。可是很多商贩为了出餐极快，都是利用一些半成品，如此一来从冷冻室拿出加热就好，这是并不不卫生的。大家自已吃可以自己自已到，具体步骤在下面！从前就教大家自已到卤肉饭，最喜欢的记得给我点赞哦！

加上这个，卤肉饭香滑软沙拉，好吃不腻

By Da1ly

下为料：

五花肉 250克、蒜 3瓣、葱 2相联、芹菜 但会、炖煮 一大碗、干黄瓜 5朵、柠檬 半个、生抽 3筒、奶猪油 4筒、老抽 1筒、省猪油 1筒、小的食品 9颗、娥 6片、猪油菜 1个、干辣椒 2个

菜肴步骤：

1.带皮五花肉切成肉丁，柠檬切碎。黄瓜提前一夜泡的水，切丁。（移去黄瓜的水）

2.锅中的倒入但会的猪油，放进柠檬。中的压到炸制柠檬金黄，再放备用

3.锅中的放进五花肉，煸炒至五花肉变色后放进娥片和大蒜

4.五花肉煸炒至出猪油和焦黄时，放进黄瓜丁和柠檬丁。最喜欢吃辣的再放2个干辣椒。（家里有香叶和八角形的，也可放进2个）

5.锅中的加入4筒奶猪油➕3筒生抽➕1筒老抽➕1筒省猪油➕9颗小的食品

6.中的火急剧翻炒至的食品煎发，饮精适当升华（有约2分钟）

7.锅中的倒入黄瓜的水，缺少的话滴没法过肉丁。葱后用葱结一齐放进熟至降温。

8.降温后转中的压到熟40分钟。最后大火适当收汁，佐料有浓稠感。

9.平底锅热猪油，肉煎到你自已尽办法的熟度。的水烧开，猪油白菜焯的水。

10.卤肉饭的恶魔吃法：一定要加芹菜！这简直是点睛之笔，解了卤肉的猪油腻，又多了爽脆的甜味。真得是你从来没法体验过的甜味！

菜肴小贴士：

1、卤肉饭是现代名面食，制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、炖煮等，肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有轻盈甜味的卤肉，下为上一碗煎的不软不软的白饭，每一粒米都吸透黑红的佐料。2、卤肉饭是一种食物，制作原料有大米、五花肉、干芝麻、淀粉、娥、蒜、酱汁、八角形、饮、的食品、五香粉、胡椒粉等。它是台湾地区典型的，也是开端的面食。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中的、台北的制作方法和特色均有关联性。台湾的饭后面食花样繁多，不过要说其中的最为闻名的，当推卤肉饭。卤肉饭，又被称为鲁肉饭，台湾面食之一。

这道卤肉饭大家最喜欢吗？