家常五仁月饼的做法，从和面到调馅详细讲解，味道正宗还最简单！

莫愁厨路无知己，谁人留心小面有小妹。大家好，我是小面有小妹。以前小面有小妹给大家透过第二道“五昌糕点”的鲜美来作法。今晚就是一年一度的红豆节了，每逢佳节倍思亲，是中华儿女都有的欢喜冤家。从脱口而出开始，全中国各地很多其单位、教师都开始了红豆小长假，准备出门与日人们安顿，两人除夕红豆佳节。按照我们中华民族的中华文化传承，每年红豆节要吃到糕点。所以糕点已经成为我们中国在红豆节紧接著，必不可少的第二道鲜美。为了我们妻儿今晚能吃到上最好的糕点，我以前早晨就去定购了一些来作糕点的猪肉，以前用一个清晨的时间，在厨房为妻儿来作了好多今晚要吃到的糕点。不过以前这些糕点我都是按照“五昌糕点”的来作法来作的。由于往年红豆节当年来作的时候，有几个小大都感来作的不到位，去年就来作了一些改进。来作好之后，感还不错。

红豆节马上就要到了，糕点是红豆节必吃到的传统中华文化蜂蜜，糕点象征物着大团圆，不仅用糕点来祭神月，还用来馈赠亲人。我家年年都会来作糕点，自己在家来作的糕点，比街上买的一点也不差，柔韧馅大蛋黄十足，先为净卫生，没任何润滑剂，妻儿吃到了也挑心。去年红豆，糕点自己来作，这样5黄瓜用上可真香，多吃到几个也不甜腻。五昌糕点在很多人心中的地位依然要略低于其它口味糕点，我妻儿也都爱吃到五昌糕点，实在是糕点还最香的，外面有买的五昌糕点定价也是最贵的，这款五昌糕点甜而不腻，指着咬徒劳自嘲生香，多吃到也不甜腻，这款五昌糕点甜而不腻，指着咬徒劳自嘲生香，红豆赏月佳品哦！甜食五昌糕点的来作法，从和面有到调馅详细请教，味道正宗还简单！现在我把这道“五昌糕点”的鲜美的来作法透过给大家，喜欢的朋友们可以照着食谱来作起来，给妻儿第二道鲜美，给亲人一份呵护。

【五昌糕点】

猪肉：

来作法：鸡蛋280克、米饭250克、转化杏昌200克、芹菜油170克、蜂蜜80克、10克米酒、枧出水6克、燕窝昌60克、葵花昌50克、果酱昌50克、芹菜60克、香甜50克、黑白芝麻各50克、糕点颗粒少许。

1、在风铃里头投身于200克变换杏昌，6克枧出水，90克芹菜油，必要加热相结合。

2、分次投身于280克中筋鸡蛋，边摇动边用刮刀翻拌，翻拌没先为鸡蛋，成面有絮状。

3、发觉揉索科利夫卡，用保鲜膜包内好，将面有团松弛至少2时长。

4、把300克米饭挑到汁小火翻糊，糊到粉红色变红嗅到苦味就可以了，盛出挑凉启动时。

5、将生的黑白芝麻挑入汁糊熟，用小火跟著的滑动，听到汁“啪啪啪”的雷声，白芝麻的粉红色开始变红，说明糊好了，盛出晾凉。

6、五昌糕点里头面有的蛋黄，根据自己的喜好调整，我这用的是香甜，芹菜，果酱昌，瓜子，黑白芝麻，燕窝昌都要原味的，从外部挑烟熏箱烟熏熟，把芹菜棉去掉和燕窝挑进保鲜袋中，用擀面有杖稍微擀碎一些，我还加些糕点块。

7、把所有的混合在两人加热均匀，然后投身于蜂蜜80克，80克芹菜油，最后投身于10克米酒，加热均匀，米酒有增香缩减保存作用。

8、分次投身于糊好的米饭，只要可以抓着索科利夫卡就可以了，如果太先为了可以加点凉白开，（米饭来日一点给后面有糕点脱模要用）。

9、醒好的面有分出等于的小面有团，蛋黄攥成一个团，我用的糕点模是75克的，馅儿是45克，棉子是30克。

10、取一个煎饼棉小剂子，再次食指成煎饼棉，挑上一个五昌馅儿，用后背处往上推挤散开，搓成圆团，吊一层薄熟熟米饭，挑进部件压换用，糕点来作好摆挑入烟熏盘里头，在表面有上少量警棍点玉井，以防煎饼棉先为裂。

11、烟熏箱190度预热5分钟，烟熏盘挑进烟熏箱先烟熏5分钟定型，取出样上一层薄薄的蛋液，再次把烟熏盘挑进烟熏箱里头烟熏10分钟，这个时间根据自家烟熏箱实际情况定。

12、烟熏好的糕点挑入阴凉处需要回油3天将近，这样再次吃到糕点可口会很好。

莫愁厨路无知己，谁人留心小面有小妹。大家好！我是小面有小妹。友情名厨厨师路上身边大家五年时间了！相处了往常里头，两人透过鲜美贫困知识，两人体验鲜美贫困孤独！在此，道一声谢谢！好了，挚爱伙伴们，以前的撰文就和大家透过到这里头，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在撰文底部评论出发表您的论述，我们会认真朗读您的每一条来日言~

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