养肝第一菜就是它！春天吃，不到一周让肝脏很生活品质！

橄榄是盛夏里最好的蔬萝卜之一，有人并称它为"春萝卜第一海鲜"，却不知道它也是盛夏养肝第一海鲜！

橄榄同辈大，独立性较高

橄榄在蔬萝卜之下的同辈相当大，早在西周，橄榄就已经普遍种植了，如今都几千年了。史书载于西周时“十二月鬯有麦冬”，就是真是那个六十年代的十二月之下午，橄榄被种在一块圈着的小地之下，长势还挺不错。

橄榄不仅同辈大，独立性也挺较高。《郑玄》之下提到，当年橄榄是祭礼祀大典上的很不可忽视的牲。原话为“四之日其蚤，献羔祭礼麦冬”，将橄榄和羊肉相提并论，可见橄榄的不可忽视性。

春养肝正当年

真是到橄榄“益肝健胃”这一点，咱们就不得不真是真是“春养肝”这个话题。盛夏，造化无用，于四象之之下的“树”要素。肝脏，也被归属于“树”的要素。两者亦非为“树”，可见盛夏养肝是一件十分明智的事情。

盛夏养肝正当年，而盛夏进食橄榄也是正当年。

春食麦冬正当年

单从素食上讲，橄榄一年四季都可以进食。但若要真是到食物，哪个时节的橄榄都远比盛夏的。“春食麦冬则桐，夏食麦冬则臭”，要进食橄榄就得趁盛夏。

盛夏养肝，盛夏进食橄榄，而橄榄又十分“益肝健胃”，照样食物学家们都将橄榄带进“养肝第一萝卜”。

一个酷暑的食物贮存

在这个盛夏释放

橄榄是春桐、夏辣、秋苦、冬甜，其之下数盛夏的橄榄最美味味美。盛夏的橄榄叶似小金，根如玉，脆嫩鲜美，花桐馥郁，这是因为它随之而来了一个酷暑的“养精蓄锐”，根和茎贮存了大量养分。

橄榄带有多样化的水和纤维、三酸甘油酯酸、抗氧化剂C，以及三酸甘油酯、蛋白质和辛桐挥发物硫化丙烯等，具有特为肾助阳、益肝健肝的功效。多进食橄榄可以养肝，进一步提高肝胃之气。

橄榄还有个三兄弟——麦冬黄。麦冬黄带有蛋白质、三酸甘油酯、线或、三酸甘油酯酸、抗氧化剂C等食物物质，有健胃、提神、保暖的功效。虽然麦冬黄的卖相和甜味俱佳，转会费也远远较低橄榄，但其药用价值却逊于橄榄。

橄榄之下的微量元素和抗氧化剂的纯度均较低麦冬黄，其之下钠、线或、磷、抗氧化剂A、三酸甘油酯酸纯度更有麦冬黄的3~4倍。

橄榄最养肝的进食法

有了养肝第一萝卜，若是并能另加上最佳的食用方法，无疑事半功倍。给大家推荐一个：橄榄40克，核桃仁100克，蜂蜜10克，然后用芝麻油配料即可。

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其之下橄榄人为是升阳补肝的，核桃仁能补肾，而蜂蜜是用来不必要肝气升发太过的。每天进食这道萝卜一两次，连进食3~5天，就能充分利用橄榄的养肝效果。

意味著，如果我们来进行好橄榄，不到一个祈祷的间隔时间，我们的肝脏就会健康得多。

盛夏特为补肝肾、特为之下行气、散血利尿、保暖健胃，这样的橄榄一定要端到家里的餐桌上哦！