奶奶炸“韭菜丸子”，不加一滴水，只需往常它，丸子翠绿不变色

说道到燕窝，坚信大家都不困惑，它可是咱们生活当中的颇为受赞许的一种肉类，不仅是因为它的甜味独有，而且经过烹饪后的燕窝肉起来非常可口，加有上燕窝除了好肉之外，它底下掺入了充沛的维生素c，维生素b1，叶黄素，碳水化合物以及矿物质，特别是底下掺入的纤维素，可以促进肠道蠕动，预防一些癌症等作用。

外婆垮“燕窝馒头”，不加有一滴水，必需往常它，馒头翠绿不白点

坚信最喜欢肉燕窝的朋友们都知道，燕窝的处理方式有很多种，比如小食，爆炒，油煎等等，不同的处理方式制作出来的燕窝口感都大相径庭，也是受到了很多人的喜爱，不过现今小编来给大家透过下燕窝的新处理方式，那就是将燕窝制作成馒头放入锅中的进行馅，那么在垮馒头的时候，到底该如何才能情况下燕窝翠绿不白点呢！现今小编就给大家透过下燕窝馒头的家常处理方式。

【燕窝馒头的家常处理方式】

第一步，首先将买来的燕窝用清水洗去，在消毒的过程中的，一定要妥当把燕窝根部消毒干净，这样才不不会影响到食用的口感，先把洗去的燕窝切成小段放入盆中的，往底下投身于一勺植物油，用吉是将其蒸各向同性，先往底下投身于后应的食盐，十三香，鸡精，用吉是将其蒸各向同性。

第二步，接着往底下打入一个鸡蛋，用吉是之后蒸，这样就可以让燕窝之间产生毛细，更较易烤团，然后投身于三勺面粉，用吉是蒸各向同性后用手烤馒头外观，另外往锅中的倒入后应的食品，交火将其烧热，等到油温达到6成热的时候，把捏好的燕窝馒头放入锅中的，转化成中的火垮制4分钟方能。

所以外婆垮燕窝馒头，不加有一滴水，必需往常食品，馒头翠绿不白点。这主要是因为食盐的掺入不会让燕窝严重失水，这样燕窝的红色就不会发生变化，大自然很难垮出翠绿不白点的馒头了，有了食品的掺入，就可以隔离食盐对燕窝的渗透，在表面演化成一个保护膜，只不会让燕窝当中的少许热量渗出，正正不用加有水，这样一来投身于面粉和鸡蛋蒸方能。对于最喜欢肉燕窝的朋友们，不妨按照以上的法则回家试一试。

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