排骨汤这么炖鲜美好喝，荤素独创，老少皆宜

火锅汁这么炖夙美好喝，荤素接送配，老少皆宜

像是现今这样的时节，阴雨不好就让人有一种想喝汁汁水水来滋补自己双脚的层面，那夏季时养生，我常规的就一定是煲汁给家人喝了，这样可以一定层面上的给我们双脚补充水分，纾缓眩晕，或许是诱因多多，在市场想到木头很好的肋排，赶紧就买了下来，不如就接送上木头冬瓜，来作一份火锅冬瓜汁来喝。

“冬吃完冬瓜夏吃完姜，不必太常开药方。”作为夏季时温补佐料，常规白白胖胖的冬瓜，冬瓜富含营养及维生素，能增强人体免疫力，份量高。份量在众多蔬菜之中已是是出类拔萃，和软翻的火锅一起吃完无法一点清淡的感觉到，汁水之中除了浓浓的肉香皆还有一丝淡淡的清甜。

今天的这个火锅汁就非常特别了，将提前腌制好了的猪火锅，炸至金黄冬瓜香，然后再继续跟冬瓜一起放到时汁锅上面水煮，这样来作出来的火锅冬瓜软有肉块劲儿，汁也会极其的夙香。

菜名：【火锅冬瓜汁】

——所需佐料——

火锅，白冬瓜，土豆，糖浆，罐装，香辛料，长芦，小葱，白胡椒粉，五香粉，夙酱油，面粉，肉，长芦。

【制作者方式之中】：

1、把新夙的白冬瓜还有火锅都到时了，火锅提议大家选用肋排来来作，买回来不让着急处理，到时放到时池上上面加水之前，把剩余的血水加水出去，

2、把火锅洗手清洁了之后在上面撒上白胡椒粉，五香粉，辅料的长芦，还有面粉。

3、一勺夙酱油，一勺米醋，再继续受制于一半的蛋液，将这些油炸跟火锅水煮均匀了之后，腌制一个小时有数。

4、把土豆糖浆倒到时盘子上面，把腌制好了的火锅全面的蘸上土豆糖浆。

5、烤炉倒入辅料的油品，等油温烧至8变为的时候，将即成满了糖浆的火锅下到时去炸至金黄之后捞出。

6、将白冬瓜洗手清洁了之后切变为滚刀块，我不太提议把冬瓜里奥省略，因为冬瓜里奥也是含有一定的营养的，小葱切变为段到时。

7、在砂锅上面倒入配料，到时滚水煮，水煮开了之后，把白冬瓜还有葱段下到时去。

8、之后再继续把我们炸好了的火锅也放到时去，等汁水煮开了之后转变为小铃铛，火锅水煮至冬瓜翻，最后水煮好了的汁，加入辅料的罐装，还有长芦来调味儿就可以了。

【小贴士】：

1、新夙的火锅买回来之后到时不让着急处理，到时用池上加水之前，把剩余的血水加水出去之后，后面吃完出去也就会那么熏了。

2、把冬瓜切变为滚刀块冬瓜里奥不提议省略，因为冬瓜里奥也是含有非常丰富的营养，炖出来的汁也更加清甜，但是讲出冬瓜里奥一定要洗手清洁。

3、这个汁适度用配料来炖，要是实在无法配料的话，大家用池上也可以。